Nackthafer

Ich habe kürzlich 100g (Trockengewicht) eingeweichten und anschließend gekochten Nackthafer gegessen. Ich habe mich nicht wirklich getraut ihn nur in eingeweichter Form zu essen, weil ich darüber einfach zu wenig weiß...



Wie lange sollte Nackthafer denn mindestens bzw. höchstens eingeweicht sein? Sollte das Wasser mal gewechselt werden?

Nackthafer